酒类产业在渠道、市场、流通端面临阶段性困局，集中体现为库存、价格和预期问题。
疫后时代，高预期与冷现实的落差冲击消费预期和信心，消费模式、基础和群体发生明显转移和分化。
在产业竞争加剧的情况下，破局至关重要。突破存量市场认知陷阱是关键，应坚守和强化增量思维。
宋书玉理事长表示，“十三五”“十四五”促成美酒品质不断升级，为新增量市场开辟前景。
近一时期，各大名酒和区域领军企业推出创新产品，如五粮液、洋河、牛栏山等，备受市场和消费者青睐。
一系列营销创新举措，如“茅粉嘉年华”“中国郎千商联谊会”等，为新增量市场增添风景。
名酒领军企业在技术传承与创新、品牌塑造与升华方面的努力，为新增量市场奠定强大势能。
泸州老窖、古井、西凤酒等企业在不同方面的探索与追求，为行业发展助力。
2024 年，中国白酒产业需求量增长大概率，产业产量下行或缓解，总量上升，极致性价比等是实现新增量的核心。
